GROEPSAANKOOP
Twee keer per jaar voeren we via een groepsaankoop twee soorten Griekse olijfolie in. De olijven voor onze olie worden vroeg geplukt en snel geperst, waardoor een rijke extra vierge olijfolie ontstaat die zowel super lekker als super gezond is. De smaakcombinatie van fruit, bitterheid en peper duidt op een oogst van versgeperste jonge en gezonde olijven.
Met de groepsaankoop onderhandelen we niet op de prijs van de olie, maar houden we de transportkosten zo laag mogelijk. Meedoen is simpel: laat je mailadres achter via de knop hieronder en we geven een seintje eind april en begin november bij de start van de volgende groepsaankoop.
Hoe verloopt de groepsaankoop? In drie stappen:
- Ik doe mee: Start groepsaankoop, we sturen je een mail. Je duidt aan hoeveel en welke olijfolie je wil. Op basis daarvan checken we de beschikbaarheid en berekenen we de prijs. Opgelet! Dit is nog geen aankoop, dat doe je in de volgende stap.
- Bestellen: We sturen je een tweede mail waarmee je kan bestellen en betalen. Na de bestelperiode zorgen wij voor de aankoop in Griekenland en het transport naar België.
- Afhalen: We organiseren een afhaalweekend in Gent. De data communiceren we ruim op voorhand. Lukt het toch niet? Dan kijken we individueel.
Onze olie
MILD
Extra vergine olijfolie van de Athinolia olijf. Een olijf die groeit op hogergelegen gebied, waardoor hij traag rijpt en volle zachte olie oplevert.
Onze milde olijfolie is heerlijk bij sla en rauwe groenten met een lichte smaak, bij gegrilde of gestoomde groenten (asperges!), witte vis (gegrild of gestoomd), wit vlees, mozarella, carpaccio en op focaccia of bruschetta’s.
INTENS
Extra vergine olijfolie van de Koroneiki olijf. Een kleine olijf die een intens oogstproces vraagt, maar een garantie voor de beste olie.
Intens kruidig en fruitig met bittere toets.
Power olie die goed past bij krachtige gerechten, tapenades, pesto, maaltijdsoepen, bittere groenten en gerechten met artisjok en paprika. Ook heerlijk over gegrild rood vlees.
Ik doe mee
3 tot 16 november
Start groepsaankoop, we sturen je een mail (hou me op de hoogte). Je duidt aan hoeveel en welke olijfolie je wil. Op basis daarvan checken we de beschikbaarheid en berekenen we de prijs. Opgelet! Dit is nog geen aankoop, dat doe je in de volgende stap.
Bestellen
17 tot 30 november
We sturen je een tweede mail waarmee je kan bestellen en betalen. Na de bestelperiode zorgen wij voor de aankoop in Griekenland en het transport naar België.
Afhalen
10 en 11 januari
We organiseren een afhaalweekend in Gent. De data communiceren we ruim op voorhand.